マンズ リュナリス 甲州バレル・ファーメンテーション2010

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マンズ　リュナリス　甲州バレル・ファーメンテーション2010

￥2,674 税込

商品コード： 718

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マンズワインには、プレミアムワイン「ソラリス」のシリーズがあり、「ソラリス」はラテン語で“太陽の”を意味する。
新たに、その対をなす「リュナリス」シリーズが誕生。「リュナリス」はラテン語で“月の”を意味する。

「リュナリス」の冠が付いたワインは、葡萄品種、栽培地、収穫量、醸造法を徹底してこだわったワイン。

このワインは、厳選した栽培地から収穫した品質の高い山梨県甲府市玉諸(たまもろ)地区産の甲州種のみを使い、丁寧に醸造、育成。
冷凍濃縮法(果汁を凍らせ、凍った水分だけを取り除き、果汁を凝縮する方法)で濃縮した果汁を樽の中でアルコール発酵(バレル・ファーメンテーション)し、シュール・リーとバトナージュ(攪拌)を組み合わせる伝統的な製法で醸造。
甲州種の果実香と樽香のバランスを考え、新樽で仕込んだワインと古樽で仕込んだワインをブレンドすることで、繊細な果実香と適度な樽香を持つ、ふくよかなで奥行きの有る味わいの辛口ワイン。

※「第9回国産ワインコンクール2011」<甲州種　辛口>のカテゴリーで【金賞】を受賞。
三年連続【金賞】受賞!!!!!!

※大変申し訳ございません。お一人様1本とさせていただきます。

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