山梨県韮崎市穂坂地区の二人の契約農家さん(横内さん)が栽培したマスカット・ベーリーAの中で、完熟した健全な遅摘み葡萄のみを使用しています。
2021年はやや天候が不順でしたが、徹底した畑の管理を行い、平年並みの葡萄が収穫出来ました。その中で、特に健全な葡萄をギリギリまで収穫を遅らせ、糖度が高く酸がしっかりある葡萄のみで造った特別なワインです。
　葡萄に高いポテンシャルがあるので、約24ヶ月の樽熟成にも負けず、繊細な酸と豊かなベーリーAの果実味があり、ラズベリー、フランボワーズなどの果実香に、樽由来のビターチョコ、カカオなどの香りが複雑に感じられ、果実味と奥行きがありますが、例年よりやや軽快な印象です。
　マスカット・ベーリーAのワインですが、まるでブルゴーニュの赤ワインのような、チャーミングで華やかさがあり上品な味わいです。是非大振りのワイングラスでお召し上がり下さい。
　牛肉のステーキ、ローストビーフ、鶏肉の赤ワイン煮込み、鴨肉のローストや鰻の蒲焼などにも良く合います。
※自然清澄、無ろ過ですのでオリがある場合がありますが、人体への影響はありません。
※　“Vrille”とはフランス語で、葡萄などのつるの意味です。

　ミディアムボディ　　17℃〜18℃位がおすすめです。

完売致しました