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Cave an A Table 白 2022
￥2,310
税込
山梨市鴨居寺地区にある川沿いの水はけの良い、契約農家の天屋原畑で作られた甲州ブドウを使用し野生酵母により、20℃前後で2週間かけて発酵後、シュールリー製法(タンク内でワインとオリを接触する方法)を行っています。
輝きのある淡いレモンイエローの色調。グレープフルーツ、ライム、柚子のような爽やかな柑橘や白桃、梨等の果実香にフローラルな香りが感じられます。口当たりは滑らかで、キレのある酸味とフルーティーな果実味が滑らかに調和し、ジューシーで旨みのあるすっきりした味わいが余韻として残ります。
グリーンサラダ、グリーンアスパラのソテーや旨みの凝縮した地どりの焼き鳥(塩)、豚のしゃぶしゃぶ(ポン酢)、白身魚の握り寿司、串揚げなどによく合います。
辛口 9℃～10℃位でお召し上がりください。
少量限定生産
※「A Table」(ア ターブル)は、フランス語で「ごはんですよ！」の意味。
※完売いたしました。
輝きのある淡いレモンイエローの色調。グレープフルーツ、ライム、柚子のような爽やかな柑橘や白桃、梨等の果実香にフローラルな香りが感じられます。口当たりは滑らかで、キレのある酸味とフルーティーな果実味が滑らかに調和し、ジューシーで旨みのあるすっきりした味わいが余韻として残ります。
グリーンサラダ、グリーンアスパラのソテーや旨みの凝縮した地どりの焼き鳥(塩)、豚のしゃぶしゃぶ(ポン酢)、白身魚の握り寿司、串揚げなどによく合います。
辛口 9℃～10℃位でお召し上がりください。
少量限定生産
※「A Table」(ア ターブル)は、フランス語で「ごはんですよ！」の意味。
※完売いたしました。
Store Info店舗情報
〒400-0032
山梨県甲府市中央5-7-10
TEL:055-233-5333 /
FAX:055-233-5338
営業時間 8:00～19：00
定休日 日曜日
