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キザン セレクション メルロ 2022
￥2,695
税込
商品コード： 2861
このワインは、自園のメルロ種を100%使用しています。
透明感があり、淵にスミレ色が見えるガーネット色の色調で、フレッシュなプラムやラズベリー、カシスなどの果実の香りに、タバコの葉のビターチョコレートやコーヒーなどのスモーキーな香りや乾いた土の香りもします。
味わいは、アメリカンチェリーやブラックベリーを思わせるフレッシュな果実味に加え、オレガノのような清清しい香りや上質で程よい酸味とホワイトペッパーを思わせるスパイシーさを感じ、ビターチョコなども感じ、複雑な味わいが口中に広がります。後味にも果実味とともに繊細ながらしっかりとしたタンニンがあり、果実の甘みさえ感じます。
長い余韻が楽しめるワインです。
今後の更なる熟成によりまろやかで奥行きのある味わいが期待できます。
牛肉や豚肉の煮込み、牛肉のグリル、煮込みハンバーグ、ビーフストロガノフ、ペッパーステーキなどの肉料理に良く合います。
（ミデアムボディ） 16℃～17℃くらいで
※少量生産の為お一人様1本とさせていただきます。
※画像は2021に鳴っています。
透明感があり、淵にスミレ色が見えるガーネット色の色調で、フレッシュなプラムやラズベリー、カシスなどの果実の香りに、タバコの葉のビターチョコレートやコーヒーなどのスモーキーな香りや乾いた土の香りもします。
味わいは、アメリカンチェリーやブラックベリーを思わせるフレッシュな果実味に加え、オレガノのような清清しい香りや上質で程よい酸味とホワイトペッパーを思わせるスパイシーさを感じ、ビターチョコなども感じ、複雑な味わいが口中に広がります。後味にも果実味とともに繊細ながらしっかりとしたタンニンがあり、果実の甘みさえ感じます。
長い余韻が楽しめるワインです。
今後の更なる熟成によりまろやかで奥行きのある味わいが期待できます。
牛肉や豚肉の煮込み、牛肉のグリル、煮込みハンバーグ、ビーフストロガノフ、ペッパーステーキなどの肉料理に良く合います。
（ミデアムボディ） 16℃～17℃くらいで
※少量生産の為お一人様1本とさせていただきます。
※画像は2021に鳴っています。
Store Info店舗情報
〒400-0032
山梨県甲府市中央5-7-10
TEL:055-233-5333 /
FAX:055-233-5338
営業時間 8:00～19：00
定休日 日曜日
