アルプスワインは2022年に創業60年を迎えました。節目の年にあたり、新しいブランド「フォックスヴィレッジ」を立ち上げました。ワイナリーが位置する場所が、“狐新居(きつねあらい)”という地名であることから、社長前島亮氏のインスピレーションで命名しました。
狐新居がある一宮町は、富士山の北側、甲府盆地の南東にあたる場所に位置し、ぶどうと桃の畑が広がる雄大な地域です。この辺りでは縄文時代から人々が生活していた跡があり、8世紀頃には山梨県の中心地だったと言われています。古い歴史があり、豊かな自然に囲まれた素晴らしい地「フォックスヴィレッジ」から、ワイナリーの新しい物語が始まる予感がします。
「小さな会社でも、一流品を」をコンセプトとしたワイン造りを行っており、近年、国内外のワインコンクールでも高い評価を受けています。

山梨県産のマスカット・ベーリーA種を使用しています。
あざやかで若々しいルビー色。ストロベリー、ブラックチェリーやブラックペッパーを思わせる深い香りで、味わいはキリッとした酸の後に穏やかなタンニンが広がります。
ベーリーAの甘く華やかな香りを抑えたアルプスワインらしいベーリーAの特徴を持った、バランスの取れた味わいです。
トマトソースのパスタ、ピッツア、天ぷら(天つゆ)、帆立の刺身、きんぴらごぼう、鳥もつ煮、黒酢の酢豚などによく合います。

ライトミディアム　　15℃～16℃位がおすすめです。

※お一人様2本までとさせて頂きます。