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ソレイユ ルージュ クサカベンヌ 2021
￥2,475
税込
商品コード： 2669
研究熱心な手島宏之氏が山梨市日下部地区にあるワイナリーのすぐ裏手で栽培する、管理が行き届いたマスカット・ベリーAを使用し、ボジョレ・ヌーボーで御馴染みのマセラシオン・カルボニック法で仕込み、発酵後は清澄のために6ヶ月間オーク樽で貯蔵しました。
やや明るめの紫紅色で、ブドウを潰した時のようなやや甘い香りが主体的で、シナモンやアニスの香りが穏やかに感じられます。口当たりは柔らかく、フレッシュで綺麗な酸味がありタンニンも程よく、芯のある味わいです。
ハンバーグやボロネーゼのようなミートソース系の味とは抜群の相性をみせ、ヒレかつ、ハヤシライス、鳥もつ煮、焼き鳥(タレ)等のやや濃いめの甘辛い味にも良く合います。
ライトボディ 14℃〜16℃位がおすすめです。
944本限定
※お一人様2本までとさせていただきます。
やや明るめの紫紅色で、ブドウを潰した時のようなやや甘い香りが主体的で、シナモンやアニスの香りが穏やかに感じられます。口当たりは柔らかく、フレッシュで綺麗な酸味がありタンニンも程よく、芯のある味わいです。
ハンバーグやボロネーゼのようなミートソース系の味とは抜群の相性をみせ、ヒレかつ、ハヤシライス、鳥もつ煮、焼き鳥(タレ)等のやや濃いめの甘辛い味にも良く合います。
ライトボディ 14℃〜16℃位がおすすめです。
944本限定
※お一人様2本までとさせていただきます。
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TEL:055-233-5333 /
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