マグヴィス スパークリングワイン B527 POSH ロゼ NV
商品コード: 2666
甲州種を原料としたワインは「K」で始まり、マスカット・ベーリーA種を原料としたワインは「B」で始まっています。その後に続く数字は、ブドウの産地、使用する果汁の種類、製造方法を現しています。
このワインは、山梨県内の二箇所以上の場所で栽培されたマスカット・ベーリーAのセニエ(赤ワインを造る際に、赤ワインをより濃くするために、発酵始めのロゼ色の果汁を抜き取る作業)の果汁を使用し、シャルマ方式(タンク内二次発酵)で仕上げてあります。
輝きのある綺麗な桜色の色調で、やや抑え気味のストロベーリー、チェリーのジャムのような華やかな香りに白い花の香も感じられます。口当たりはシャープで、程よい酸味と豊かな果実味があり、ドライでキリッとした、フレッシュ&フルーティーな味わいです。
野菜のマリネ、桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ、酢豚などの中華料理、バルサミコ酢を使ったきのこのソテー、ナポリタンやピッツァマルゲリータなどのトマトを使った料理やバーベキューなどにも良く合います。
ドライな辛口 7℃~9℃位がおすすめです。
1250本限定
メーカー指定販売店のみの販売