シャトージュン ソーヴィニヨン・ブラン 2021
商品コード: 2638
甲州市勝沼町産のソーヴィニヨン・ブラン100% 標高350m日川沿いの砂地で栽培しています。
香りはリンゴ、和柑橘、桃、パッションフルーツなどのフルーツま香りが豊かです。
味わいは辛口ながら、やわらかな酸味でシンプルです。
ヨーロッパ品種ですが、素材を生かす日本食にも寄り添えるワインです。
2018年の特徴として、香りは控えめですが、収穫時の糖度も高く、味わいは
旨味の強いワインとなっています。
辛口 10℃〜12℃位がおすすめです。
限定生産
※画像は2018になっています。