敷島醸造 メルロ 2021
商品コード: 2631
山梨県の北西部標高600mにある自社畑で収穫されたメルロ種100%で造った赤ワインです。
2021年に自社畑で収穫されたメルロ種100%で造った赤ワインです。
チェリー、カシス、プルーン、ブラックベリーなどの果実の香りに、スミレの花やスパイシーな香り、樽由来のバニラ、木の皮、土、カカオ、チョコレートなどの香りも控えめに感じられます。
喉越しは滑らかで、穏やかな酸味とまろやかなタンニンのバランスがよく、口中に広がります。
フレッシュな果実味が豊かで、円やかなコクのある味わい。コストパフォーマンスの高いワインです。
肉料理全般、チンジャロースー、担担麺、鰻のかば焼き、ローストビーフなどにも良く合います。
ミディアムボディ 16℃〜17℃位がおすすめです。
少量限定生産
※極少量の生産の為、お一人様2本までとさせて頂きます。
※画像は2020年になっています。