ルバイヤート マスカット・ベリーA 樽貯蔵 2020
商品コード: 2523
日本固有のぶどう品種であるマスカット・ベーリーA種が、国産赤ワインの原料として注目されています。これまで、ベーリーA種は、新酒として造られることが多かったのですが、近年、熟成することで新たな良さが注目され、ベーリーA種の多様な可能性が見えてきました。
2021年山梨県産マスカット・ベーリーA種100%使用。樽貯蔵8ヶ月。
マスカット・ベーリーA特有の苺ジャムやキャンディーのような香りに、シナモンなどのスパイシーな香り、さらに樽由来のパンを焼いたような香りが感じられ、樽熟成によるまろやかな風味といきいきとした酸味、柔らかいタンニンのバランスが良いです。
焼鳥(たれ)、鳥の照り焼き、鳥もつ煮、マルゲリータ、ピーマン肉詰め、チンジャオロースーなどと良く合います。
ミディアムボディ 15℃~16℃位でお召し上がり下さい。
5255本 限定瓶詰め
※お一人様2本までとさせていただきます。
※画像は2019になっています。