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山梨県産スパークリングワイン

ワインコンクール受賞ワイン

ワイン　オリジナルラベル

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敷島醸造　菩提　ヴインヤード　ブレンド　CS&ME&PV 2023

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￥3,199 税込
商品コード： 2471
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やや紫を帯びた深いガーネット色で、カシス、ブルーベリーなどの黒い果実の香りに、丁子などのややスパイシーな香りに、土、下草、きのこ、ビターチョコなどの樽由来の香りが芳醇に混ざり合い、喉越しは滑らかながら、香り、味わいにまだ硬さも感じられます。酸味やタンニンはしっかりとあり飲み応えがあります。
抜栓後しばらく時間が経過すると、味わい、香りがまとまってきますので、デキャンタージュすることをお薦めします。また2〜3年熟成すると、更に円やかになりバランスが良くなると思われます。
また、お召し上がりの際は大ぶりのボルドータイプのワイングラスをお勧めいたします。
ビーフステーキ(赤ワインソース)、ローストビーフ、煮込みハンバーグ、ビーフシチュー、すき焼きなどによく合います。

フルボディに近いミディアムボディ　　16℃〜17℃位がおすすめです。

590本限定生産

※少量生産のためお一人様1本とさせて頂きます。

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