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山梨県産スパークリングワイン

ワインコンクール受賞ワイン

ワイン　オリジナルラベル

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マグヴィス K537 スパークリング NV 750ml

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￥4,290 税込
商品コード： 2431
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甲州種を原料としたワインは「K」で始まり、マスカット・ベーリーA種を原料としたワインは「B」で始まっています。その後に続く数字は、ブドウの産地、使用する果汁の種類、製造方法を現しています。
マグヴィスワイナリーが造る初めてのスパークリングワインです。
2017年の甲州ワインを主体に2016年のワインをブレンドし、ステンレスタンクの中で二次発酵させる製法(シャルマ方式)で造られています。
やや明るい輝きのあるイエローの色調。まるで瓶内二次発酵を思わせる細かいパールのような泡立ちが長く続きます。和の柑橘系の香りに、白い花の香りも感じられ、次第に発酵由来の酵母の香りが立ち上がります。口当たりは滑らかで、程よい酸味とミネラルを感じ、心地よい刺激が口中に広がり、アフターの苦味が全体を締まった味わいにしています。
上品でまろやかな味わいです。
食前から食中酒として最適。和食に限らずあらゆるジャンルのお食事にマッチします。
辛口　8℃～9℃位がおすすめです。

【限定販売店のみの販売】

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