敷島醸造 甲斐ノワール NV
商品コード: 2361
甲斐ノワール種はブラッククィーン種とカベルネ・ソーヴィニヨン種の交配で、山梨で生まれたぶどう品種です。
山梨県内で収穫された甲斐ノワール種100%で造った赤ワインです。
カシス、ブラックベリーなどの豊かな果実の香りに、黒胡椒を思わせるスパイシーな香りやハーブの香りあり、樽由来のバニラ、木の皮、カカオ、などの香りも控えめに感じられます。
喉越しは滑らかで、スッキリとした酸味と程よいタンニンのバランスがよく、爽やかに口中に広がります。
果実味豊かで、味わい深く、コストパフォーマンスの高いワインです。
肉料理全般、ジビエ料理、牛肉の香草焼き、焼肉などにも良く合います。
ミディアムボディ 16℃〜18℃位がおすすめです。
700本限定生産
※極少量の生産の為、お一人様2本までとさせて頂きます。
※画像は2017になっています。