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山梨県産スパークリングワイン

ワインコンクール受賞ワイン

ワイン　オリジナルラベル

商品カテゴリー

フジクレール　甲州シュール・リー 2021

  • NEW
￥1,870 税込
商品コード： 2346
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最新技術で醸造し、しっかりとしたすばらしいワインを造っているワイナリーです。
このワインは、2019年山梨県産の甲州種を100%使用しています。
シュール・リー製法(果汁発酵後、オリ引きをせずに、そのまま約6ヵ月間タンクの中で熟成させる)で醸造しています。このため、オリからの旨みがワインに溶け込み、フレッシュでキリッとしまった味わいのある辛口のワインとなっています。
甲州種特有の青りんごやレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香りやすがすがしいハーブの香りもし、スッキリとして綺麗で爽やかな酸味、かすかな苦味が感じられ、シャープで味わいのある辛口です。
フレッシュ&フルーティーで、味わい深みがあり、酸のしっかりとした辛口のワインです。
もずくの二杯酢、にぎり寿司、寿司のガリ、マリネ、フレンチドレッシングをかけたサラダなどのさっぱりとした料理、山葵醤油を付けた白身魚のお造りに良く合います。
辛口　　7℃〜9℃に冷やしてお召し上がりください。

※画像は2019年になっています。

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