敷島醸造 プレミアム ルージュ NV
商品コード: 2309
山梨の景勝地「昇仙峡」の南麓、標高600mの甲斐市亀沢、菩提地区にある自社畑で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン種と甲斐ノワール種をそれぞれ醸造したワインを、もっとも良いバランスでアサンブラージュ(ブレンド)。その後、オーク樽で約12ヶ月間貯蔵熟成。
輝きのあるルビー色で、カシス、ブラックベリーの香りに、ハーブ、黒胡椒の香り、樽由来のほのかに香るカカオ、チョコレート、タバコなどの香りが混ざり合う。喉越しは滑らかで、しっかりとした酸味とまろやかなタンニンのバランスが良い、コストパフォーマンスに優れた赤ワイン。
煮込みハンバーグ、チンジャオロースー、ピーマンの肉詰めなどに良く合います。
ミディアムボディ 17℃〜18℃位がおすすめです。
350本限定醸造
※お一人様1本とさせて頂きます。