メルシャン 甲州 淡紫(あわしむらさき) 2015
商品コード: 2243
甲府市玉諸地区、笛吹市春日居地区、韮崎市穂坂地区のそれぞれ個性のある甲州ぶどうを使用。
甲州淡紫は一本のボトルで二つの味わいを併せ持っています。しっかり冷やすことで端麗でキリッとした味わいとなり、和の食材のうまみを引き立て、時間とともに温度が少しずつ上がるにつれて、甲州の果実味と優しい苦味が花開き、煮物や焼き物などと調和します。
味わいは、生き生きとしてキレのいい酸味があり若さと果実味を感じさせますが、奥深さも兼ね備えた上品でバランスのいいすっきりとした辛口の味わいです。
(辛口) 8℃〜12℃位がおすすめです。
※淡紫(あわし むらさき)とは、甲州ブドウの色合いそのものをあらわしています。淡い紫色は、古(いにしえ)の時代より日本人の心に訴えかける、繊細で奥ゆかしい高貴な色として知られています。
※限定生産の為、お一人様3本までとさせて頂きます。