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サントリー 登美の丘 シャルドネ 2013
￥4,015
税込
商品コード： 2232
山梨県の北東部の位置する茅ヶ岳の麓、双葉町の南斜面にある登美の丘ワイナリーの自社畑で、優良年の2013年に徹底した収量制限により収穫された、小粒で果実香に優れた完熟したシャルドネ種を原料として、旨みを引き出すため、シュールリーを実施しました。また、並年以上に凝縮した果実味とぶどうの個性に応じた樽香のバランスをとるため、一部を約8ヶ月熟成 (樽 55%、タンク45%)してあります。
やや濃いめの輝きあるグリンイエロー。香りは、レモン、パイナップル、バナナを思わせる柑橘系の爽やかな香りや熟した桃の香りに、バター、ナッツ、蜜のやや甘い香りを感じます。味わいは全般的にふくよかで旨みが感じられエレガントで、後半には心地よい酸味が長く続きます。
ベーコン、スモークチキン、アスパラのバターソテー、帆立のバター焼き、サーモンのムニエルなどと相性が良いです。
辛口 10℃〜13℃位がおすすめです。
限定生産
少量限定生産の為、お一人様2本までとさせて頂きます。
※画像は2012年になっています。
やや濃いめの輝きあるグリンイエロー。香りは、レモン、パイナップル、バナナを思わせる柑橘系の爽やかな香りや熟した桃の香りに、バター、ナッツ、蜜のやや甘い香りを感じます。味わいは全般的にふくよかで旨みが感じられエレガントで、後半には心地よい酸味が長く続きます。
ベーコン、スモークチキン、アスパラのバターソテー、帆立のバター焼き、サーモンのムニエルなどと相性が良いです。
辛口 10℃〜13℃位がおすすめです。
限定生産
少量限定生産の為、お一人様2本までとさせて頂きます。
※画像は2012年になっています。
Store Info店舗情報
〒400-0032
山梨県甲府市中央5-7-10
TEL:055-233-5333 /
FAX:055-233-5338
営業時間 8:00～19：00
定休日 日曜日
