芋焼酎 手造り甕壷仕込み 新大自然林 25度720ml
商品コード: 2228
「屋久島の水」を用い、屋久島産の厳選したサツマイモを主原料とした芋焼酎。
木製の道具を用い、「手造り」「甕壷仕込み」という昔ながらの製法で造られている。
麹室による手造りの「麹」を使用し、明治20年より現存する古和甕」で発酵。
永年の仕込により蔵に住み着いた酵母「蔵の精」による豊かな香りと甘味が堪能出来る。その芳醇な味わいは、「手造り伝承蔵」(内島杜氏)ならではのもの。その味わいは大自然に抱かれ、木のぬくもりを感じさせる。
お湯割り(事前に焼酎と水を5:5に割っておき、お燗する)が最高。
数量限定
【津貫会加盟店のみ販売】