スズラン 河口湖シャルドネ 2012
商品コード: 1400
世界文化遺産に登録された富士山の麓河口湖大石地区にある自社畑のシャルドネを100%使用。
冷涼な気候の中で栽培されたシャルドルを使用することにより、しっかりとした酸がありながら、糖度の高い健全なブドウから造られるこのワインは、やや濃いめのイエローで、パイナップル、白桃、マンゴーなどの南の果実の香りと完熟したリンゴやハーブま香りも感じられます。口当たりは滑らかで、しっかりとした爽やかな酸味と果実の甘さもほのかに感じられ、フレッシュで若々しく、キレがある印象です。
全体的にまだ味わいにやや硬さがありますので、デキャンタージュをすることをおすすめします。
辛口 11℃〜13℃位がおすすめです。