イケダ グランキュヴェ甲州 エクセレント 2022 750ml
商品コード: 2070
甲州ぶどうの収穫をギリギリまで遅らせ、十月の下旬に完熟葡萄を収穫。酸と糖度がしっかりとあるぶどうから採れた果汁を発酵しました。
すだち、八朔、みかん、甘夏などの果実香があり、綺麗でしっかりとした酸味と果実の甘さとのバランスが良く、繊細で上品な味わいが心地よい余韻となって口中に広がります。
鳥のから揚げ、チーズトースト、アスパラのベーコン巻き、掻き揚げのてんぷら、ぎんだらの粕漬け、中華の甘酢あんかけなどと良く合います。
上品なやや甘口 9℃~10℃位がお勧めです。
750本限定
※少量生産の為、お一人様2本までとさせていただきます。
※画像は2020になっています。