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山梨県産スパークリングワイン

ワインコンクール受賞ワイン

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シャトー・マルス　白根　甲州シュール・リー2021

  • NEW
￥1,848 税込
商品コード： 1939
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甲府盆地の西部に位置する南アルプス市白根地区。この地は御勅使川(みだいがわ)の扇状地は砂礫質と粘土質の土壌が混ざり合った、ぶどう栽培に理想的な水はけのよい斜面層を形成しています。
白根の甲州種の特性を充分に引き出す、“シュール・リー製法”を用いた、清涼感のあるキリッとした酸味と酵母の旨みがあり、ミネラルを感じるスッキリとした甲州辛口のワインで、コストパフォーマンス抜群です。
サッパリとしたお料理、グリーンサラダ(フレンチドレッシング)、野菜のてんぷら(レモンを搾って、お塩で)、もずくの二杯酢、白身魚の握りなどに良く合います。

辛口　　7℃〜9℃位がおすすめです。

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